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おうちで楽しむ韓国麺レシピ つるつる、もちもち、ぷるんぷるん

料理とお菓子
マダム・フィーカ/著
著作者
マダム・フィーカ/著
メーカー名/出版社名
山と溪谷社
出版年月
2026年8月
ISBNコード
978-4-635-45099-7
(4-635-45099-6)
頁数・縦
95P 25cm
分類
生活/家庭料理 /家庭料理
出荷の目安
5~10営業日前後で発送いたします。
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価格¥1,700

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

話題のマッククスやおなじみのチャンポン、定番人気の辛(シン)ラーメンアレンジまで、韓国の麺料理をおうちでおいしく再現! 「簡単においしく作れるレシピ」で注目を集めるクックパッドアンバサダー、マダム・フィーカさんがおすすめする麺レシピを55種類も収録する決定版です。親近感と興味でいっぱいの韓国の麺料理ですが、実際にはどんな麺や材料を使って作ればいいの?という素朴な疑問が尽きません。そこで、家庭で手軽に作れる韓国の麺や副菜レシピをクックパッドに投稿し人気を博しているマダム・フィーカさんに、本場の麺を使った本格的なレシピを教えてもらいました。冷麺やジャジャン麺、チャンポン、それにインスタントの辛(シン)ラーメンは食べたことがあっても、タンミョンにブンモジャなど、つるつるしていたりもちもちとした食感の未知なる麺レシピもたくさんあって、知れば知るほどそのおいしさと食感のトリコになるに違いありません。韓国食材も通販で注文すればすぐに届くので、みんなが大好きな麺レシピ沼にどっぷりとハマってください。"

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